木瓜银耳羹

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保健功效:木瓜:和胃、通络舒筋、化湿;银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压;另外: 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。 在夏天冰镇不过的银耳木瓜红枣汤就显得更加美味。

食材清单

银耳碎 半朵 莲子 25克
木瓜 半个 枸杞 20颗左右
冰糖(按个人口味) 30克

烹饪步骤

木瓜银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳提前2个小时泡发
木瓜银耳羹的做法图解2

步骤2

准备好所有的材料
木瓜银耳羹的做法图解3

步骤3

银耳切碎,切得越碎越容易出胶,然后放入锅里。倒入水,水量需要放多点哦,大概2升左右,要不容易熬干??蠡鹬罂笞』鸢疽桓鲂∈?
木瓜银耳羹的做法图解4

步骤4

枸杞和莲子洗干净备用
木瓜银耳羹的做法图解5

步骤5

木瓜去皮去籽后切成小块,木瓜最好是选择比较生一点的
木瓜银耳羹的做法图解6

步骤6

银耳熬到1个小时后加入莲子接着熬20分钟,
木瓜银耳羹的做法图解7

步骤7

20分钟后倒入枸杞和木瓜、冰糖煮5分钟后关火
木瓜银耳羹的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏后口感更佳!
木瓜银耳羹的做法图解9

步骤9

成品

创建时间:2018-06-08 17:41:19

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